Andy Baraghani sobre fazer a curadoria do próprio espaço como criador independente

Há um ano, quando renunciou ao cargo de editor sênior de uma das principais revistas de alimentos, Andy Baraghani decidiu saber como fazer sucesso como criador independente. "Aprendi bastante quanto trabalhei com a parte editorial", conta Andy ao Squarespace. "Mas decidi tirar um tempo para terminar de escrever meu primeiro livro. Além disso, também queria dar este passo e investir em mim." 

Após o recente lançamento de um livro de receitas, Andy vem explorando o que é ser escritor de alimentos, criador de vídeos e, claro, cozinheiro independente, e já se estabeleceu como influencer nesse setor. "Sigo a filosofia de que o conteúdo que produzo precisa trazer perspectivas, histórias e paixão, de modo a ter um significado." 

Saiba mais sobre a filosofia de Andy, que revela dos benefícios do novo site dele no Squarespace e o que ele aprendeu sobre desenvolver a marca neste primeiro ano como criador independente. 

O site como uma experiência com curadoria

Andy relembra que a paixão pela comida vem desde a infância. “Meus pais vieram do Irã para a Califórnia no fim dos anos 70 e, com eles, trouxeram as tradições culinárias de lá”, reconta. "Acho que essas práticas alimentares, os sabores, as técnicas, toda minha família sempre por perto, incutiram meu profundo amor pela comida e pela culinária." Ele decidiu seguir carreira na culinária porque esse amor havia "expandido para uma curiosidade profunda e cada vez maior sobre tudo relacionado a comida". 

Essa paixão profundamente enraizada se sobressai em todos os pratos e conteúdos que Andy toca - incluindo o conteúdo no site Squarespace dele. Feito para auxiliar neste novo capítulo da carreira criativa, o site de Andy se destaca pelas receitas; pelas coleções de conteúdo culinário em vídeo que mostram o jeito dele de criar; e links para os fãs comprarem o livro de receitas. O site "serve como um espaço para os usuários interagirem com conteúdos mais longos."

"O site é tanto para quem conhece e não conhece meu trabalho", explica Andy. "Quero que as pessoas compreendam de onde vim, mas que também interajam com o conteúdo antigo e novo no site." Alguns desses novos conteúdos que Andy quer produzir incluem a página Things I Like (Coisas que Curto). É onde ele expõe os pratos e as marcas de estilo de vida favoritos, expandindo um pouco mais as limitações da marca pela qual é conhecido. "Os textos e receitas fazem parte de minha carreira por muito tempo", reflete Andy. "Mas vou abraçar novas oportunidades que ficarão expostas no site." 

Antes do site no Squarespace, a presença on-line de Andy vinha, em grande parte, do status que ele tinha com o antigo empregador e a ativa comunidade dele nas mídias sociais. Porém, criar um espaço próprio e dar aos visitantes "uma experiência com curadoria", aponta Andy, é imbatível se comparado às limitações dos templates nas mídias sociais. Lançar o site como um "quartel-general" foi fundamental na nova jornada como empreendedor solo. 

Lições tiradas do primeiro ano como criador independente

Neste último ano, além de escrever e publicar o livro de estreia, Andy também vem explorando os altos e baixos do trabalho independente, incluindo o processo de desenvolver a marca e de criar hábitos saudáveis para os criadores. 

"Acho que minha integridade em como quero cozinhar e escrever sobre comida mudou muito pouco", diz Andy, referindo-se à abordagem da marca dele hoje, em comparação a antes de virar independente. "Acho que minha estética - embora seja algo muito claro para mim em nível pessoal - agora pode se destacar e ser relevante ao que faço. Hoje tenho mais controle criativo." 

Porém, com esse controle criativo, vêm muitos dos desafios logísticos do empreendedorismo e da gestão de tempo como freelancer. "É a primeiríssima vez que não faço parte de uma equipe, que trabalho sozinho", conta Andy. "O maior desafio disso tudo é criar e manter uma estrutura. Preciso (e quero muito) me organizar assim para manter o foco e não perder tempo."

"Gosto de me ver como uma pessoa pró-ativa. Estabeleço objetivos para mim e me esforço para realizá-los." E Andy descobriu que criar e honrar esses objetivos sem desrespeitar a própria estrutura e os limites faz muita diferença para se ter sucesso na vida criativa independente.

Que outros conselhos Andy tem para os aspirantes a criador? Ele recomenda ser seletivo sobre os projetos de trabalho sempre que possível. "Assuma os projetos e trabalhe com quem te inspire e te ensine algo", aconselha Andy. "Mas saiba também que nem todo projeto vai realizar isso - e não tem problema! O objetivo é evoluir sempre."

A história de Andy inspirou você? Comece a criar a sua marca no Squarespace.