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Lições de Lançamento: da criadora da Harvest & Revel e do Apogeo Collective

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Crédito da foto: Charlie Rubin

Bem-vindo a Lições de Lançamento, nossa nova série sobre empreendedores do Squarespace que encararam todos os problemas e, por pura persistência e paixão, abriram o próprio negócio. Esses pioneiros agora contam suas histórias para a próxima geração de empreendedores com grandes ideias. Se você acredita em algo, lance.

Radicada no Brooklyn, a empresária e defensora de bem-estar Sara Elise se dedica a transformar a comunidade dela de um “deserto alimentar” num lugar onde os vizinhos tenham acesso a alimentos baratos e de origem local. Após sediar uma série de eventos de degustação, ela finalmente abriu seu primeiro negócio: a Harvest & Revel, uma “empresa de buffet para eventos particulares que oferece um banquete mais nutritivo, saboroso e sustentável”. Ela então fundou o Apogeo Collective, uma pousada estilo pop-up. Conversamos com a Sara sobre sua jornada empreendedora e sobre não ter medo de mudar.

SQUARESPACE: Para você, qual foi o maior desafio no lançamento do site ou da empresa?

Sara Elise: Quando criei a Harvest & Revel, eu ainda trabalhava com serviços financeiros em tempo integral. Tinha noites em que eu saía do trabalho direto para organizar um buffet. Às vezes, só chegava em casa às 2 da madrugada, para estar no trabalho na manhã seguinte. Era difícil, e eu estava exausta! Montar o site foi a parte fácil, com certeza!

Na criação do Apogeo Collective, meu mais recente empreendimento de hospedagem, o maior desafio foi o risco. Não sabíamos se as pessoas se envolveriam com a nossa proposta. Mas esse enorme risco valeu a pena, pois foram mais de 45 hóspedes no lançamento da nossa primeira pousada pop-up!

SQSP: Quando vocês viram que estavam prontas para abrir a empresa?

SE: Acho que sempre tem coisa para arrumar no site, nos serviços, etc. Gosto de fixar uma data para lançar cada empreendimento; assim, trabalho num objetivo e não me perco pensando que sempre há algo a melhorar antes do lançamento. Afinal, sempre tem "só mais uma coisinha", e, após lançar, ainda posso (e devo!) continuar a melhorar e a evoluir a empresa.

SQSP: Qual conselho você daria a quem tem vontade de empreender?

SE: Não tenha medo de dar uma guinada. Se algo não estiver dando certo (seja na empresa, nos relacionamentos, etc.), não perca tempo pensando no tempo e no trabalho que você já investiu — esteja sempre disposta a fazer os ajustes e prosseguir quando houver algo errado.

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