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Muitas crianças começam cedo a empreender - vendendo doces aos vizinhos, por exemplo. Morgan Hipworth, porém, foi muito além com o interesse por gastronomia, que o acompanha desde pequeno. Com cerca de sete anos de idade, o jovem fundador por trás da famosa padaria australiana Bistro Morgan se apaixonou pela gastronomia graças aos programas de culinária na TV.
"Eu via outros jovens na TV batalhando pelos sonhos e pensei: 'Se eles podem, eu também'", relembra Morgan. E ele colocou essa crença em prática: "Todo fim de semana, eu fazia uma refeição completa para os meus pais e irmãos e servia minhas criações na sala de jantar", diz. "Depois ampliei a clientela - minha família -, servindo doces para aniversários e eventos." Aos 13 anos, ele foi estimulado a levar umas amostras para um café do bairro - e virou o único fornecedor de doces e pães de lá.
Descubra como a determinação e o talento de Morgan para contar histórias sobre a marca criou uma base de clientes fiéis, mantém sua visão criativa e faz a empresa crescer - e como o site Squarespace dele atua como uma central de todas essas atividades.
Faça os clientes virarem parte da história da marca
Para fazer novos clientes e fortalecer o relacionamento com os seguidores antigos, Morgan demonstra que eles estão todos juntos na jornada do Bistro Morgan. A história dele já se destaca por si só: criou o primeiro pop-up do Bistro Morgan em 2016 e abriu uma principal no mesmo ano, com apenas 15 anos de idade. Para Morgan, porém, é importante achar pontos em comum, não importa com quem.
"Saber contar uma história e caminhar com os clientes sempre foi parte da criação da base de clientes", explica. "Esse vínculo é nossa prioridade e o que faz alguém virar um cliente fiel, que me apoiará por toda a vida."
A narrativa da marca de Morgan corre em várias plataformas, com atualizações e fotos dos clientes preenchendo as páginas do Bistro Morgan nas redes sociais. E, como ninguém, Morgan amarra a história da marca da padaria com uma outra atividade: criação de conteúdo. O Instagram pessoal de Morgan, onde ele publica receitas saborosas, conteúdo patrocinado e trechos do dia a dia, também é repleto de sobremesas e dos bastidores no Bistro Morgan.
Mantenha o controle criativo do conteúdo da marca
Sabendo muito bem como é a história e a voz do Bistro Morgan, ele achou prático e libertador ser o mentor por trás da estética da marca também. Ele mesmo tira a maioria das fotos da padaria e usa o site Squarespace para comunicar o tom da marca aos clientes, além de divulgar tudo o que a padaria oferece.
"As fotos começaram como uma forma de economizar", explica. "Com elas, agora também tenho total controle criativo sobre a imagem e o produto final, algo tão frequentemente negligenciado quando se contrata um fotógrafo. As fotos tiradas especificamente para o site têm que representar tudo sobre o Bistro Morgan."
É importante que o site do Bistro Morgan "transmita um clima divertido, lúdico e simpático, algo representado em todo o design e as fotografias", conclui Morgan. "Com o construtor de arrastar e soltar do Squarespace, é muito fácil transformar minhas ideias em realidade."
Com opções de bufê e entrega, um menu na loja e o primeiro livro de receitas, Morgan tem uma plataforma que facilita a atualização do site do Bistro Morgan com novos produtos e serviços - algo também valioso. "É crucial ter um só local com todas as informações para os clientes", ensina Morgan. "Às vezes é muita coisa para dar conta; portanto, ter um só local que explique tudo deixa todo o funil de compra muito mais simples."
Dê espaço para sua empresa crescer
Quanto a planejar o próximo passo do Bistro Morgan, Morgan pretende deixar tudo seguir o próprio ritmo. "Para mim, o crescimento sempre foi natural, e acho a melhor forma de deixar as coisas acontecerem", revela.
Onde outros podem sentem a pressão de manter o sucesso, ele se sente mais confortável ao deitar nos louros enquanto faz experimentos nos bastidores. "Estamos sempre testando receitas novas e legais, mas o cardápio atual nunca foi tão bom", diz ele. "Inclui tantos favoritos da clientela que, se trocarmos por outra coisa, pega mal!"
Essa abordagem paciente e focada no cliente transparece nos conselhos que ele dá a outros empreendedores que buscam ampliar a empresa. "É sempre fundamental prosseguir com calma e tomar as decisões corretas", opina Morgan. "Seja autêntico e fiel aos seus valores, e isso se refletirá nos clientes."
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